重庆市卫校的营养学专业

　　重庆卫校的养分学重庆高校招生根据新的教授理念，分离和不竭调解重庆高校招生培育与人材市场的需求，经由过程对医学根底实际、临床医学概论、食物加工与工艺、食疗保健和防备医学科目标进修，到达结业后可以处置临床养分科的事情，也可以担任保健食物开辟研讨、食物卫生查验的事情。

　　本重庆高校招生须体系片面地把握当代养分学和中国传统养分学实际，能使用所学的实际常识停止差别人群的养分指点与干涉;把握炊事设想科学实际，并具较有纯熟的炊事建造理论妙技;并把握当代炊事团体的相干办理实际与常识。结业时，本重庆高校招生结业生能综合使用所学的根本实际与理论妙技，到达中级养分师、中级及以上烹饪师，获得养分配餐师、中级及以上烹饪师等职业资历证书和别的相干办理证书，可以胜任大、中型炊事团体和饭馆餐饮部分养分指点与干涉、炊事设想与质量掌握等方面的办理事情。

　　少数大众养分师能够向研讨项目方面开展，这些项目能从底子上进步医疗照顾护士程度，节省餐饮办事本钱。当前，各所大学、保健机构和产业企业将对大众养分师们作的研讨赐与撑持。